Морковный салат с сыром и чесноком

Этот морковный салат с сыром и чесноком полностью соответствует любой из вариаций диеты магги. Его можно подавать и как полноценное блюдо, и как закуску перед едой. Можно использовать для перекуса на каждый день или ставить на праздничный стол.

Для приготовления Вам понадобится: две моркови, 100 г твердого нежирного сыра (можно заменить на такой же объем обезжиренного творога), 1 – 2 дольки чеснока (на Ваш вкус), соль, несладкий обезжиренный йогурт, листочки базилика (или любая зелень, на Ваш выбор).

Способ приготовления:

1. Моем, чистим и натираем морковь на крупной терке.
2. Если Вы выбрали сыр – также натираем его на терке. Если у Вас творог – разбиваем вилкой все крупные кусочки, либо же пропускаем его через блендер.
3. Чистим и пропускаем дольки чеснока через пресс.
4. Все ингредиенты складываем в одну емкость, добавляем соль.

Салат практически готов. Осталось заправить его несладким йогуртом и украсить листочками базилика или той зеленью, которую выбрали Вы.

При желании, заправку можно убрать из рецепта. Вместо нее достаточно будет взбрызнуть готовый морковный салат с сыром и чесноком лимонным соком.

Если Вы готовите не на один раз – заправлять блюдо йогуртом лучше непосредственно перед употреблением.

Приятного Вам аппетита и эффективного похудения с помощью рецептов блюд диеты магги!